| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1191克 | 春天里的美味-杏鲍菇快炒芦笋热量/卡路里1274千卡 | |||

1、芦笋削除老皮,洗净切段,猪肉切片

2、胡萝卜,杏鲍菇,香菇洗净处理切段

3、热锅冷油,先下猪肉片出油微焦,再加葱段爆香,再加入两种菇和胡萝卜,中火翻炒2分钟,最后加芦笋,加入适量生抽,盐,白糖,翻炒30秒,倒入50毫升左右水,中火加盖2分钟,起锅装盘开吃~~
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、预防高血压等功效;可与大花蟹、冬瓜、青蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与狗肉、豆浆、莴笋搭配;与山楂干、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、润肌肤等功效;可与藕、丝瓜、圆茄子搭配;与驴肉、海虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1