| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 土豆丝饼热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于剧院工作244分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步：土豆一个去皮切丝！用水冲一下就好！
2、第二步：市场买回来的红薯淀粉用温开水发一下直到没有颗粒！然后往里面加入盐、花椒粉、白胡椒粉、鸡精！倒入切好的土豆丝搅拌均匀！
3、第三步：用不粘平底锅倒入少许油加热！放入土豆丝铺平！煎至土豆丝定型好后翻面！两面至金黄色就可以出锅了！
4、第四步：成品出锅！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、养颜等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效；
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