| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 盆蒸米饭热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于治安262分钟消耗的热量150 | |||||
1、大米用凉水淘洗两次（淘米次数太多营养成分会流失）
2、电饭煲里烧水，待水响边后，将热水加入淘好的大米中，水要比平时直接用锅蒸米饭少，水量以“吹水露米”为宜
3、盆放入锅中，待冒气后算起，12分钟后断电，闷8分钟即可揭锅，此时米饭水分较多，在室温放置一会后就可以食用啦~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补脾、清肺等功效；可与绿豆、黑米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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