| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡,相当于羽毛球330分钟消耗的热量270 | |||||
1、备好材料
2、蔓越莓干切半
3、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。不用打发。
4、加入蛋液搅拌均匀。
5、加入蔓越莓干与低粉，搅拌均匀。
6、把面团放在保鲜模上整形。
7、整成长条放入模具，冷冻至硬（我用了45分钟）。
8、把冻硬的长面团切成0.7cm的团片。
9、面片排入烤盘，预热烤箱中层，上下火165度，约20分钟，表面微金黄即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与生菜、桂圆、基围虾搭配；与地瓜、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
