| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 电饭煲煮猪肚热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于盖屋顶86分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肚要里外清洗干净，
2、把猪肚切成大片，在上面切密刀。
3、然后把猪肚切成条状
4、放生抽、白胡椒粉多些，拌均匀放入电饭煲，大概15-20分钟左右即可
5、注意喜欢有汤汁的可以煮时加水，不喜欢的就不用加哦!
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚等功效；可与肉桂、金针菇、高粱搭配；与莲子、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有散寒、促消化、解油腻等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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