| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 54千卡 | 67千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 755千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 水果什锦披萨在家自己做热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡,相当于劈叉713分钟消耗的热量150 | |||||
1、用30度左右温水把黄油，盐，白糖化开，做的时候忘了拍图了，这就不上图了。
2、把高筋面粉，低筋面粉和酵母混合，混合好以后倒入放有黄油和水的容器里，揉至光滑，然后放入面包机发酵，没有面包机的也可以用保鲜膜盖上，发酵至2倍大
3、面团发酵好以后，杆成0.5厘米左右的面饼
4、用叉子在面饼上扎上小孔
5、在面饼上放上披萨酱
6、把披萨酱涂抹均匀
7、在涂好披萨酱的面饼上放上一半的奶酪
8、在铺匀奶酪的披萨饼上放上水果什锦
9、再把剩下的奶酪撒在水果什锦上
10、烤箱预热后，放入烤箱即可
11、20分钟以后，拿出来开吃
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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