| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 酿西葫芦热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于缝衣服1227分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材：西葫芦、五花肉、盐、花生油，忘记拍照了
2、西葫芦削皮，去头尾蒂，对半切开
3、切片，中间不切断，像这样
4、所有切好的
5、剁好五花肉，放油盐调好味道
6、放油锅，六成热关火
7、把肉塞进中间，如图
8、排队放整齐
9、全部酿好后，开火，放适量水，煮熟即可，差不多熟时倒入盐水
10、变色变软就熟了，可以开吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效；可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、抗癌等功效；可与西红柿、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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