完美奶黄包的热量/卡路里_完美奶黄包的做法

1、黄油置室温软化；用打蛋器低速搅打至顺滑；加入白糖搅打至发白；
2、分两至三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀；所有的粉类混合过筛，加入盆中；拌成均匀的面糊；
3、上蒸锅蒸30分钟左右，其中每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸；
4、蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上；
5、将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟；将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团；
6、置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大；取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮；
7、将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间；包成圆形包子状，收口朝下；蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内；盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可。

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、西红柿、圆生菜搭配；与菠萝、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与醋、橙、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

完美奶黄包的热量和减肥功效