| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 水煮鱼热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于伸展操185分钟消耗的热量150 | |||||
1、生菜洗净，掰成小块儿，绰熟，放入大碗待用。
2、龙利鱼洗净切片儿，将调料中腌肉包倒入，抓匀待用。
3、锅中加入300ml水，放入调料中调料包搅拌均匀，致沸腾后，放入鱼片煮5分钟，倒入放生菜的大碗，并把调料中干料包撒在鱼上。
4、锅中倒入180ml油，油八分熟，冒烟后，迅速洒在放鱼的大碗上，即可食用。
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱寒利尿、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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