| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 水果拼盘—晶莹剔透热量/卡路里224千卡 | |||

1、(1)将桂圆剥皮、柠檬洗净,切成两半,将其中一半底部用刀切平,好放稳在盘中心,另一半切成薄片,将圣女果靠近头的那段切下来。
(2)如图装盘。舍不得吃~
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、子宫肌瘤、补养心脾等功效;可与当归、鸡蛋、小米面搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热化痰、化痰止咳等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、治疗高血压、降血脂等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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