| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 邢台疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||

1、西红柿洗净切块备用,小白菜洗好备用
2.锅内加适量油,西红柿炝锅,炒出汁。加水。准备拌面疙瘩
3.水开后,加入已拌好的面疙瘩,再加入切好的小白菜。
4.煮好后,打一个鸡蛋,放到锅里成蛋花汤
5.放入盐,酱油,醋,香油,鸡精调味
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、预防高血压、美容等功效;可与鲫鱼、黄鱼、福寿鱼搭配;与桂鱼 、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与紫菜、菠菜、基围虾搭配;与牛奶、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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