| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1478克 | 菠萝饭 菠萝炒饭热量/卡路里1442千卡 | |||

1、挑选一个漂亮的大菠萝

2、蒸米饭!大米和圆江米(也就是糯米)1:1,加黑米纯属为了颜色好看 别太多 一点点就好,滴几滴香油会不粘锅的哦~

3、蒸好的样子哇~没经任何调色

4、所有备料切丁

5、锅子里来点油吧

6、先炒个蛋黄

7、再把鸡胸肉和虾仁过油

8、洋葱增味

9、备料下锅大火爆炒三四分钟

10、加入米饭 蛋黄 鸡胸肉和虾仁大火爆炒~盐 味精 黑胡椒根据个人口味放啦~有椰汁加点椰汁瞬间会有奶香四溢的感觉 我用椰子粉冲调加入也是一样的耶。快出锅的时候下挖好的菠萝!

11、装入菠萝壳 完成?
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清胃解渴、健胃消食等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、促进消化等功效;可与草鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与柚子、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进消化、帮助消化等功效;可与鸡蛋、糙米、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、降血压等功效;可与排骨、小米、猪肉搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、健胃保肝等功效;可与薏米、莴笋、豆腐搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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