| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 酸辣炒蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于穿衣服63分钟消耗的热量120 | |||||
1、很简单，放入食用油，鸡蛋事先搅开倒入，煎熟为止，倒入酸辣椒，加入食盐翻炒就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与青椒、苋菜、辣椒搭配；与红薯、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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