| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1049克 | 超赞的可乐鸡翅热量/卡路里1236千卡 | |||

1、鸡翅洗干净,灼一下水,等白色的碎末出来一些了,就捞起来在背面划2刀,浅浅的划到肉就OK!(莲藕跟辣椒是乱入的,哈哈)

2、大火将锅烧干,放油,稍微多一点。
起烟时,放入姜和蒜爆锅。
闻到香味就放入鸡翅,。
转中火,不用翻炒,直接煎。

3、煎到一面金黄了,再翻到另外一面继续煎。直至两面金黄。

4、加入可乐,可乐量要浸满鸡翅。

5、加盖,中大火烧开,收汁。(我用的是不粘锅,所以不怕焦)到可乐只剩铺满锅底的量的时候(开始有点粘),开盖翻动鸡翅,让它两边都入汁均匀。

6、等到可乐收汁成为糖浆的时候,就可以起锅了。(盘子右边有一些汁,就是那样粘稠,跟糖浆一下的)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与洋葱、火腿、生菜搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、止痛、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1