红薯烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、降血糖等功效；可与玉米面、洋葱、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抑菌、预防癌症等功效；可与海虾、北极虾、红枣搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、理气止痛、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；