发面椒盐小烧饼的热量和减肥功效

1、酵母加温水融化，加入面粉和成面团，醒10~30分钟(如果时间充裕就多醒一会，口感更松软，没时间少醒一会也ok啦~)

2、醒好面以后切成剂子，擀成薄片，越薄越好，这样烧饼层才会很多。

3、在面片上涂一层油(一定要涂均匀涂满，不然就出不来层了)，然后根据个人均匀的撒上椒盐。

4、从一边将面片卷起来，切成小段。

5、切好后侧面是这样的，好多层~将侧面捏紧，防止油流出来。

6、将面团两面蘸少许水，粘上芝麻

7、将面团擀平，如果用平底锅做一定要擀的薄一些

8、大火将锅烧热，平底锅刷一点点油，油热放饼。然后马上翻面，转小火。(烧饼切记要勤翻面，不然容易糊)大概烤10分钟左右，烧饼变金黄鼓起就可以了。快熟时可以往锅里倒几滴水，盖锅盖，等到听不见滋滋声关火焖几分钟就可以出锅啦。

9、最后煎个鸡蛋，再加两片火腿，美味的早餐就做好啦