| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 抹茶水果蛋糕热量/卡路里3085千卡 | |||

1、蛋白加几滴柠檬汁打发,分三次加白糖,直到打到挑起来有小尖角的硬性发泡就可以,然后把牛奶,油,抹茶粉低筋面粉(过筛)全部加到蛋黄里,用打蛋器打均匀,打匀好再跟蛋白混合,像炒菜那样的翻到均匀混合,不能打圈哦,然后放入预热170度的烤箱,烤40分钟,出炉倒扣脱磨

2、打发奶油,抹上抹茶蛋糕上

3、筛可可粉,做装饰,又好吃又

4、加喜欢吃的水果,我还筛了糖粉

5、做出来的蛋糕漂亮又好吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、荠菜、小米搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、利尿解乏、醒脑提神等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、预防骨质疏松等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与枣、空心菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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