东北人的牛肉饭的热量/卡路里_东北人的牛肉饭的做法

1、洋葱切了，牛肉焯断生，胡萝卜焯熟。
2、锅中放油，烧热加洋葱翻炒至软，加葱，姜，酱油，糖，老抽继续翻炒几下，放牛肉，豆腐干，料酒，添1碗水，开大火盖盖炖。
3、汤汁还剩一小部分时加盐调味，出锅，浇在米饭上，把焯好的胡萝卜摆上，整点西兰花也行，我家刚好没有。（其实这些配菜随意啦，有没有都不影响大局，你看那谁谁家的，才几块菜。）

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补钙、祛痰利尿等功效；可与猪肝、五花肉、羊肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效；可与大米、绿豆芽、香菇搭配；与辣椒、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

葱花具有抗菌、抗癌、缓解疲劳等功效；

东北人的牛肉饭的热量和减肥功效