| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 黄金玉米烙热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于滑水38分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、将胡萝卜切丁备用。
3、玉米粒和胡萝卜清水洗净，沥去多余的水分，这样较容易裹粉。
4、将淀粉倒入玉米粒中，使其均匀沾满淀粉。
5、锅中倒油烧热，将玉米粒倒入，同时用勺子压匀后不要翻动，小火煎3分钟。
6、另起一锅热油，将热油倒入盛有玉米粒的锅中，刚好盖过玉米粒为佳，用大火煎3分钟后整块盛出。
7、x黄金玉米烙出锅，最后撒上砂糖调味。
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、降低胆固醇、增加记忆力等功效；可与菜花、草莓、烤肉搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增加食欲等功效；可与圆白菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与白萝卜、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
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