| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 黑胡椒煎鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1、将洗净的鸡翅控干水份后用生姜片,葱丝,盐,黑胡椒和料酒腌制1小时以上。注意腌制前在鸡翅上用牙签扎几个洞可以更加入味。

2、平底锅烧热后直接放入鸡翅,糙面朝下,一会就会出油。

3、毎2分钟翻面一次,这样煎出来的鸡翅受热均匀,色泽金黄诱人。

4、小火煎10分钟左右。

5、出锅,根据个人口味散上佐料。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;
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