| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋糕油 | 克 | 132千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 红枣蛋糕热量/卡路里934千卡 | |||

1、1~放水加红枣烧开,红枣煮烂…
2~加入鸡蛋,糖,苏打粉充分搅匀…
3~余下的全部倒缸里,先用慢挡搅开后用快档搅五~八分钟
4~烤盘铺油纸,撒芝麻入烤箱
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、提高免疫力、预防高血压等功效;可与小麦、核桃、冬瓜搭配;与鱼肉、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与羊排、苋菜、香椿搭配;与柿子、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、滋养肌肤、美容等功效;
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