| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炒豇豆热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于吃东西75分钟消耗的热量90 | |||||
1、油、盐、味精备用
2、将豇豆清洗干净，再用淡盐水浸泡十分钟。切断，放篓里，备用
3、坐锅，干锅小火将锅预热
4、倒入切好的豇豆，加盐，转中火翻炒，豆变色，溜大约20ml清水，加盖焖
5、揭盖，锅中水差不多，接着翻炒。闻到豆香了。关火，撒味精
6、装盘，上桌。口感真不错，没搁糖，还有点甜丝丝地。不知道是不是刚摘的缘故。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、调理脾胃、理中益气等功效；可与鸡胸肉、绿豆、仔鸡搭配；
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