| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 凉拌金针菇热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于擦地21分钟消耗的热量228 | |||||
1、金针菇去掉根部，在放一点盐的清水里浸泡几分钟；
2、锅里烧开水，将金针菇放进去焯熟，捞出放凉水里过凉沥水；
3、控完水的金针菇摆盘里，小葱切碎，放在上面；
4、盐、糖、生抽、香油倒在一个碗里，搅拌均匀；
5、碗里的调料搅拌好之后浇在金针菇上即可，吃的时候稍微拌一下。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
