| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 爆炒爆辣黑椒小鱿鱼热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于冰上钓鱼205分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱姜蒜切末，料越多越好。朝天椒洗净晾干。小鱿鱼洗净控水
2、油锅加热，爆炒以上料、花椒，绿花椒，炒出香味后加入洗净的小鱿鱼，待鱿鱼微卷下青椒和小米椒。最后按口味加盐，生抽，老抽调色，花椒面少许，黑胡椒面少许，现磨黑椒多一点。
3、出锅啦！太下饭了！棒棒棒！
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、防感冒、健胃消食等功效；可与娃娃菜、白菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、防感冒等功效；可与包菜、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痒、挡辐射、促消化等功效；可与鳕鱼、羊肉、海虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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