黑巧克力草莓戚风的热量和减肥功效

1、准备一个6寸戚风蛋糕底，做法不说了，不会烤的亲单独搜一下！

2、戚风蛋糕出炉后放置冷却，期间可以将淡奶油加细砂糖打发至裱花程度

3、将打发好的淡奶油均匀涂抹在蛋糕表面，根据个人喜好掌握量，我们两口子都不太喜欢，所以只涂了薄薄一层，能够黏住巧克力碎就够了，这样吃起来也很清爽！

4、用芝士擦板将黑巧克力块擦成碎均匀的撒落在抹好淡奶油的蛋糕表面

5、将草莓洗净，去蒂，用厨房纸擦干水分，每颗切成四分，装饰在蛋糕边缘，中间放一颗漂亮的黄油曲奇，完成啦！