| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 可可大理石芝士条热量/卡路里21千卡 | |||

1、准备用料

2、无油海绵蛋糕底一片

3、放入6寸活底圆模底部

4、将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗

5、坐在热水中,用打蛋器打至顺滑无颗粒

6、加入牛奶

7、搅拌均匀

8、鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水

9、隔水加热,搅拌至完全融化

10、倒入奶酪糊中

11、搅拌均匀

12、倒入铺好饼底的圆模

13、碗中剩少许奶酪糊,加入可可粉

14、搅拌均匀

15、将可可奶酪糊装入裱花袋

16、挤在原味奶酪糊的表面

17、用牙签随意划拉几下

18、封好保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固

19、取出凝固好的可可芝士

20、脱模,切条食用
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效;
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