芹香腐竹的热量/卡路里_芹香腐竹的做法

1、腐竹提前两个小时用水泡开。青椒毛芹菜摘洗干净，用小苏打水浸泡，再用清水冲洗干净，切段备用。
2、锅里热油，放入切好的青椒，毛芹菜，翻炒均匀，在放入切段的腐竹，加点水，翻炒均匀，撒些辣椒粉上色，撒多少随你喜欢。然后盖上锅盖焖一会儿，不要焖干了，锅里最后得余留一些汤汁最好，因为腐竹不干有点汤汁口感才好。焖差不多了就撒盐，翻炒均匀，出锅享用啦！

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、抗炎、预防老年痴呆等功效；可与带鱼、西芹、猪肝搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、健胃等功效；可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

芹香腐竹的热量和减肥功效