| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香辣鸡丝拌苦瓜热量/卡路里34千卡 | |||

1、准备好所以主料。

2、熟鸡胸肉用手撕成条。

3、取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。

4、大蒜去皮,剁碎。

5、苦瓜洗净去瓤,切成片。

6、锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。

7、焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

8、沥干水分的苦瓜和鸡丝 蒜碎一同放入大碗中。

9、倒入配制好的料汁。

10、搅拌均匀后装盘即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、抗肿瘤、预防骨质疏松等功效;可与鸡蛋、竹笋、洋葱搭配;与猪骨、虾、豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1