| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 巧克力吐司热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于露营495分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好材料。
2、把巧克力倒进沸水里，搅拌均匀。
3、倒进面粉。
4、搅拌均匀，放凉。
5、倒进桶里。
6、倒入高筋粉210g，酵母4g，白糖40g，盐3g。
7、搅拌20分钟后倒入黄油。
8、直到出膜。
9、基础发酵。
10、发到2倍大。
11、分割3个，醒15分钟。
12、擀长。
13、翻面对折，卷起来。
14、并排放在土司盒里。
15、最后发到8分满，180°烤30分钟，190°烤10分钟。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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