| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 252千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 香甜提子玉米糕热量/卡路里252千卡 | |||

1、准备好所需用的原料。

2、将两种面粉、白糖、奶粉、酵母全部混合均匀。

3、加入适量的清水,顺时方向用力搅拌均匀成稍稠但可流动的面糊。

4、把搅好的面糊到入蒸碗中,加上盖室温下发酵至二倍大。(蒸碗事先抹上一点油,只抹碗底,周围不要抹,以免影响面糊的涨发)

5、发酵完成,取葡萄干适量撒在发好的面糊上。

6、将蒸碗放入蒸锅中,开中火冷水上汽后二十分钟即可关火。关火后待三分钟再揭盖,以免糕体回缩。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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