| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 电饭煲版粽叶土豆蒸排骨热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡,相当于手工活1211分钟消耗的热量90 | |||||
1、调料部分
2、排骨加所有调料，（1茶匙生抽，1茶匙老抽，盐少许，五香粉适量，橄榄油或食用油1茶匙，料酒1茶匙，糖少许，淀粉2茶匙）搅拌均匀，腌制30分钟。
3、粽叶在电饭煲上格叠加铺好，铺上切片的土豆片，铺满一层撒些椒盐，再铺满一层再撒一层椒盐，我这个大土豆铺了三层刚好。
4、摘下芹菜叶铺在土豆片上，把排骨一一放在上面。
5、把芹菜梗切成小粒粒，均匀撒在排骨上，再撒入枸杞
6、煮饭时放入电饭煲上格，按下煮饭键，30分钟。饭好，菜好。保证满意！绝对好吃到停不下来！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋阴等功效；可与蘑菇、萝卜、白菜搭配；与百合、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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