| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 长豆角炒肉丝热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于郑多燕小红帽132分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油腌10分钟
2、长豆角洗净,切成段
3、锅中放水,到入长豆角
4、烧开焯熟
5、然后捞出浸入凉水
6、沥干水份备用
7、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色
8、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色
9、在放入长豆角,加半勺盐翻炒翻炒
10、加半勺鸡精炒均匀即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与魔芋、蕨菜、苋菜搭配；与羊肝、何首乌、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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