| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 金菇翡翠培根卷热量/卡路里765千卡 | |||

1、黄瓜切段,略长于培根的宽度;胡萝卜切丝,金针菇剪去根部,洗净,控水。孜然粉忘记拍了。

2、培根一切两半,准备好牙签,开始卷。

3、先将烤盘铺好锡纸,然后每一片培根内依次放入适量金针菇,黄瓜段,胡萝卜丝,卷起插入牙签固定。摆进烤盘。

4、装盘,撒孜然粉,开吃!

5、培根艺术照?
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效;可与油菜、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配;与杨梅、上海青、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、下气等功效;可与菠菜、西瓜、蜂蜜搭配;与茼蒿、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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