| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜苔鱿鱼丝热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于修建房屋24分钟消耗的热量330 | |||||
1、蒜苔洗净后切成段备用。
2、将鱿鱼洗净切丝，放入锅中焯水。
3、锅中热油，将海天黄豆酱炒出红油。
4、后放入蒜薹炒至断生，加入鱿鱼丝，调入盐、海天古道料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、调和脏腑、大便秘结等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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