| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 春日抹茶玫瑰曲奇热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于蹲起200分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原料。
2、黄油软化加过筛的糖粉和盐打发。
3、分3次加入炼乳打发至蓬松状态。
4、加入混合过筛的低粉和抹茶粉用打蛋器低速搅打均匀。(搅打不要超过20下)
5、把面糊放到装入小号五齿花嘴的一次性裱花袋内，外面套上布质裱花袋。（这么做可省去清洗布质裱花袋）
6、螺旋状挤出玫瑰花型曲奇。
7、180度预热烤箱10分钟后放入中层烤7分钟左右，然后转140度烤8分钟左右。
8、出炉放凉密封即可。
9、美美哒开动吧！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、抑癌、消炎止泻等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、调味等功效；
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