| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 84千卡 | 279千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 茶树菇煲鸡热量/卡路里1727千卡 | |||
1、将各材料略浸泡后各自洗净,茶树菇去根部,切段
2、鸡洗净,斩块,飞水。姜切片
3、将所有材料入锅,武火煮沸后改文火慢煲2小时
4、加盐调味即可
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、健脾等功效;可与仔鸡、鳕鱼、乌鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防癌、治疗高血压等功效;可与栗子、莲子、枸杞子搭配;与银鱼、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、宁心安神、抗过敏等功效;可与黄豆、薏仁、板栗搭配;与黄瓜、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、预防动脉硬化、促生长等功效;可与红酒、黄豆、猪蹄搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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