| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 健康营养紫菜包饭热量/卡路里1379千卡 | |||

1、将大米和糯米用电饭锅做熟,稍稍干一点。乘热按自己的口味调入寿司醋(可以自己调制:盐、糖、米醋比例1:5:10)待用。

2、鸡蛋摊成蛋饼,切丝备用。

3、将黄瓜、红萝卜、火腿肠切条备用,尽量切细一点。

4、如图放好开始卷了,卷的时候要慢慢卷紧,边卷边压捏一下,这样卷出来的既好切又好吃!

5、卷好后刀上沾点水开始切了!

6、最后装盘!

7、是不是很不错呢!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促消化、缓解胃痛等功效;可与黑豆、白果、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止虚汗、补脑益智等功效;可与赤小豆、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、抗衰老等功效;可与豆腐、木耳菜、土豆搭配;与小白菜、枣、香菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒、胃肠蠕动等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、小米面、北极虾搭配;与糖精、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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