| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿饼 | 克 | 650千卡 | 250千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 柿饼丸子热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡,相当于洗脚416分钟消耗的热量240 | |||||
1、把柿饼用手撕成小块，加入少量温水。
2、最少泡两个小时，其间用筷子搅拌。等到柿饼和水融到一起，变成稠稠的汁。
3、加入面粉，搅动，慢慢加面。
4、用小勺子往油锅里放面。
5、美味地柿饼丸子就出锅了。
柿饼的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热、止血等功效；可与罗汉果搭配；与醋、白酒、黑枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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