| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 幸福的低卡双鸡炒热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于高尔夫球77分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备鸡胸肉一块，约250克；
2、鸡胸肉洗干净、切片，加油、盐、酱油，腌制八分钟；
3、准备好碎鸡腿菇200克；（最近发现超市的碎鸡腿菇很漂亮，很新鲜）
4、碎鸡腿菇洗干净，洌干水，切片；
5、芫西、姜末切好；
6、热锅，倒油；
7、放姜末，鸡胸肉爆炒；
8、爆炒一分钟，有点变白色即可；
9、加入切好的碎鸡腿菇，继续爆炒；
10、加一点盐，开水、芫西，改为中火收汁即可
11、起锅，装盘；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚健胃、补虚填精等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与芥末酱、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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