| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 灌鸡蛋饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、面粉加入适量的水,搅拌均匀后,揉成面团

2、分成两个大小差不多的面团,擀平擀薄,在中间涂上色拉油,边缘不涂

3、平底锅加热,直接把饼放进去

4、煎至两面都发黄

5、筷子挑开一个洞

6、本想从洞中把鸡蛋液灌进去,但是没灌好,失败了呢

7、鸡蛋液流出来,也就让它煎熟吧,涂上一层烤肉酱

8、看这两个剂子,因为边缘不小心涂上油了,所以两片粘合不起来

9、只能在一片涂上蛋液,煎至蛋液凝固即可

10、这一个呢,想挑开个洞,结果却把整张饼都戳破了

11、把剩余的蛋液倒入锅中,然后放上已经戳破的饼

12、这样蛋液就很好地吸附在饼上了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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