| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 干煸四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于刮胡子570分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅内放油烧热，下入四季豆，小火煸炒。
2、四季豆炒到8分熟时加点花椒。
3、另起锅下入猪肉。
4、猪肉炒熟后加酱油。
5、把炒好的四季豆也下锅。
6、加糖、盐。
7、加五香粉。
8、加鸡精翻炒均匀。
9、很好的下饭菜，凉吃也不错。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、利水消肿、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与芒果、扁豆、莲藕搭配；与牛排、荞麦、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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