| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 鱼香肉丝热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于踢踏舞143分钟消耗的热量288 | |||||
1、胡萝卜笋切丝木耳。肉丝淀粉生抽腌制。姜蒜香锅，炒素菜，加辣椒翻炒。肉丝单独爆炒和素菜一起入锅，加酱汁大火炒好加盐后即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、抗癌等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、豆浆搭配；与山药、醋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消食、消渴等功效；可与黑木耳、鲍鱼、海参搭配；与羊骨、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、抗癌、延缓衰老等功效；可与草鱼、海蜇、海蜇头搭配；与猪血、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
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