| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 灵芝花胶汤热量/卡路里1857千卡 | |||

1、花胶冷水泡发,然后开水稍微烫一下,切成小段!
排骨滚水过一下!
所有材料放入炖盅,隔水炖3小时,炖好后放少许盐(炖的时候不要忘记加姜片哦)
花胶具有养血、补肝肾、止血等功效;
灵芝具有利关节、补中益气、利水道等功效;可与猪心、老鸭、银耳搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效;可与山楂、海带、大蒜搭配;与田螺、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安眠、补血、气血不足等功效;可与橘子、鹌鹑、甲鱼搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、宁心安神、滋补等功效;可与鹌鹑、面条、小麦搭配;与螃蟹、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
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