| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 秋梨膏 | 克 | 105千卡 | 146千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 冰糖秋梨热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡,相当于写作业479分钟消耗的热量108 | |||||
1、梨一颗，削皮，切开一个盖子，把核取出，挖一个小碗状
2、将削好的梨放入碗中，在梨心中放冰糖，份量为梨“碗”的一半，加入一些秋梨膏
3、盖好梨“盖”，上锅蒸10~15分钟，喜欢软软的就多蒸一些时间
4、哒啦~完工
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、治疗高血压、降血压等功效；可与无花果、姜汁、冰糖搭配；与梭子蟹、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、祛脂降压等功效；可与银杏、高粱、五味子搭配；
秋梨膏的热量146千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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