| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 杏元饼干热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡,相当于减肥操242分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油切小粒放盆中室温下软化
2、加入糖粉
3、打至体积变大
4、分次加入划散的蛋液
5、用打蛋器搅打均匀
6、低筋面粉与盐混合后，用面筛分次筛入盆中
7、搅拌均匀
8、揉成面团，包保鲜膜入冰箱冷藏半小时
9、面团擀成0.5cm的片，烤箱180度预热10分钟
10、用模具压出圆形饼坯，将饼干坯放入铺油纸的烤盘中层烤15分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；
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