| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 472千卡 | 295千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 奶酪司康饼热量/卡路里3239千卡 | |||
 热量3239千卡,相当于背包旅行463分钟消耗的热量420 | |||||
1、将低粉 苏打和白砂糖过筛拌匀
2、将奶油奶酪切成小块与粉类搅拌成颗粒状
3、将黄油软化后用手与粉类和奶酪搓成颗粒状 然后加入牛奶 使面团变的光滑均匀
4、将蔓越莓 葡萄干 核桃等分别拌入三份面团 做成三种口味 面团做成直径五厘米的小饼即可
5、放入烤箱 180度加热 15分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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