| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 简单炒花蛤热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡,相当于吃东西514分钟消耗的热量120 | |||||
1、把花蛤洗干净
2、倒入少许食用油，油开之后倒入葱花，翻炒片刻
3、倒入花蛤，大火翻炒，盖上锅盖，让其张嘴
4、花蛤都来最后，倒入少许啤酒，翻炒片刻，倒入盐，出锅即可
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与柑橘、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、促消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消暑解热、开胃健脾等功效；与牡蛎、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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