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戚风卷的热量

戚风卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低粉212千卡354千卡
牛奶25千卡42千卡
淡奶油873千卡873千卡
花生油399千卡886千卡
鸡蛋99千卡143千卡
砂糖174千卡387千卡
炼乳133千卡325千卡
玉米淀粉125千卡346千卡
总量456戚风卷热量/卡路里2040千卡
烤面包热量2040千卡,相当于烤面包816分钟消耗的热量150

戚风卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低粉 60克、 牛奶 60克、 鸡蛋 3个、 花生油 45克、 砂糖 45克、 抹茶粉或可可 5克、 淡奶油 100克、 炼乳 适量、 玉米淀粉 两小勺
食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与红枣、红糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与洋葱、羊排、小米面搭配;与茶叶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、滋养调气、造血等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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