| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 最最普通的鸡蛋饼热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于做头发215分钟消耗的热量60 | |||||
1、秤30g面粉 我秤太多了大家别在意
2、先将面粉加水搅拌均匀 此步骤需单独完成不可加入鸡蛋一起搅拌
3、面糊搅拌均匀后 再加入鸡蛋 将三者搅拌均匀 最后加一点点盐
4、将鸡蛋面糊倒入锅中两面煎至金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与洋葱、肥牛、黄豆搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、促消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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