| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 蚝豉 | 克 | 43千卡 | 56千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 大蕉猪骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||

1、准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。

2、大蕉切段,猪骨氽水,其他材料洗净,放在一起,加水就可以煲了。
3、先是大火煲滚,然后调小火煲一个半小时左右。

4、美味的大蕉猪骨汤煲好了。??
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、丰机体、增强骨髓造血功能等功效;可与醋、干茶树菇、淮山搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有律律液、解毒、催乳等功效;可与冬瓜、鹌鹑、鲢鱼搭配;与羊肝、羊排、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾化湿、化湿消暑等功效;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、预防高血压、润肠通便等功效;可与梨、梅头肉、板栗搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蚝豉的热量56千卡(每100克);具有提高免疫力、提高性欲、增强性功能等功效;可与粳米、发菜、豆瓣酱搭配;与白砂糖、辛夷、高粱米相克,同食可能会引起不适;
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